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レンジで5分☆きゅうりとナスのあっさり煮

まみの✧ごはん

まみの✧ごはん

レンジで5分☆きゅうりとナスのあっさり煮 いつものきゅうりとなすにあきたら レンジで5分簡単にできる しっとり柔らかなあっさり煮です

材料

  • なす

    1本

  • きゅうり

    1本

  • 生姜

    1片

  • ※ぽん酢

    大さじ2

  • ※砂糖

    小さじ1

  • ※白だし

    小さじ1

  • ※みりん

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
  • ①きゅうりとなすはヘタを切り落とし切れ目を入れて2cm程度の幅に切る
  • ②生姜は千切りにする
  • ③※の調味料を混ぜ合わせる
  • ④レンジ加熱できる容器に全て入れ混ぜ合わせてから軽くフタかふんわりラップしてレンジ加熱する600W5分目安にしてください
  • ⑤タレを全体に混ぜ合わせる
  • 様子見て加熱時間は調整してください
  • しばらくフタしたままにして蒸らしても火が通ります
  • 冷蔵庫で冷たく冷やしてもいいので作り置きにもできます

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