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クリスマスのつづきのおやつ|クラムパウンドケーキ

クリスマスのつづきのおやつ|クラムパウンドケーキ がんばらない クラムパウンドケーキ クリスマスのあと、 少しだけ残ったおやつで。 切れ端や残りものを、 もう一度おいしく。 派手なことはしないで、 混ぜて、焼いて、待つだけ。 来年また作れるように、 そっと保存しておきます。

材料 (18cmパウンド型1本)

  • クラム(焼き菓子の切れ端など)

    90g

  • ドライフルーツ(または洋酒漬け)

    70g

  • 無塩バター

    80g

  • 砂糖

    60g

  • 2個

  • 薄力粉

    80g

  • ベーキングパウダー

    3g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. バターと砂糖を混ぜ、卵を少しずつ加える
  • 2. クラムとフルーツを加えてなじませる
  • 3. 粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる
  • 4. 型に流し、170℃で40〜45分焼く

投稿者からのコメント

余ったものでも、 ちゃんとおいしく、また一度たのしめます。

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