\ひな祭りに/パンde【お内裏様＆お雛様🎎】
桃の節句に🎎 見ても可愛い😍💕 食べても美味しい😋💕 ちょっと癒される ひな祭りパンです╰(*´︶`*)╯♡ 【材料】男雛＆女雛×2体 水 50cc 牛乳 60cc 砂糖 8g イースト4g 練乳 40g 卵黄 30g バター 30g ⇦レンチン600w 20秒で溶かす 強力粉 200g 塩 4g クリームチーズ15g×4 ｵﾚﾝｼﾞｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ 20g×4 たまごパン(市販) 4個 アーモンド 2個 アポロチョコ 2個 食用色素赤 竹串の先に少し チョコ 適量(湯煎で溶かす) ホワイトチョコ 適量(湯煎で溶かす) 苺チョコ 適量(湯煎で溶かす) 源氏パイ 4枚(少しチョコ漬けする) 【作り方】 《プチプディングパン》 プチプディング型(直径約10㎝)4個分 ⇦内側に油脂を塗っておく ①耐熱ボウルに牛乳 水 砂糖を入れ レンチン600w30秒かける ②イースト 卵黄 バターを入れ混ぜ 粉を少しずつ加えヘラで混ぜ塩を加えて混ぜる ③まとまったら手で叩く(約10分) ④生地が薄く伸びればラップをかけて発酵させる(約50分) ⇦電子レンジ発酵機能35°使用 ⇦乾燥防止に庫内に熱湯入りカップをおく ⑤フィンガーチェックをして4個に分割 ⑥軽く丸め15分休ませる ⑦軽く押さえて綿棒で10㎝×15㎝の長方形に伸ばす ⑧クリチを伸ばしｵﾚﾝｼﾞｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙを散らして巻き込む ⑨巻き終わりをよく押さえて転がす ⑩先を綿棒で平らに伸ばしリングにつけ型に入れて発酵 (約30分) ⇦電子レンジ発酵機能35°使用 ⇦庫内に熱湯入りカップをおく ⑪オーブン190°19分焼成 ⇦焼きムラ防止に途中で鉄板の前後を入れかえる ⑫型から出して冷ます 《仕上げ》 ①男雛⇨たまごパンにアーモンドをつけチョコ漬け 女雛⇨たまごパンをチョコ漬けし髪型を作り アポロチョコで冠 ②竹串の先にチョコをつけて目 竹串の先に食用色素赤をつけて口を付ける ③プディングパンを ホワイトチョコ漬けして男雛の顔をのせる 苺チョコ漬けして 女雛の顔をのせる ④源氏パイをくっつけたら出来上がり！ #パン #ひな祭り
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