メンマ風おつまみエリンギ

ズボラ女子

【材料】 ◉エリンギ 1パック ◉ごま油 大1 ○醤油 大1/2 ○酒 大1 ○砂糖 小1/2 ○鶏がらスープの素 小1/2 【作り方】 エリンギは、横半分に切ってから縦に薄切りにする。 (今回はJA中野市産エリンギを使用しました♪) フライパンにごま油を入れて熱し、エリンギを入れ、油が馴染むまで中火で炒める。 ○を加えてエリンギがしんなりとするまで炒めたら完成！ 簡単にできるのに超美味し！ ぷりぷりの食感がやみつきになる事間違いなし♪ 辛いものお好きな方は唐辛子を入れるとよりおつまみ感がアップします(^^) #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ