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メンマ風おつまみエリンギ

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JA中野市
ズボラ女子

ズボラ女子

メンマ風おつまみエリンギ

材料

  • ◉エリンギ

    1パック

  • ◉ごま油

    大1

  • ○醤油

    大1/2

  • ○酒

    大1

  • ○砂糖

    小1/2

  • ○鶏がらスープの素

    小1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • エリンギは、横半分に切ってから縦に薄切りにする。
  • (今回はJA中野市産エリンギを使用しました♪)
  • フライパンにごま油を入れて熱し、エリンギを入れ、油が馴染むまで中火で炒める。
  • ○を加えてエリンギがしんなりとするまで炒めたら完成！

投稿者からのコメント

簡単にできるのに超美味し！ ぷりぷりの食感がやみつきになる事間違いなし♪ 辛いものお好きな方は唐辛子を入れるとよりおつまみ感がアップします(^^)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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