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彩り、コスパ、ボリューム抜群!コクうま鶏マヨ

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株式会社サラダクラブ

彩り、コスパ、ボリューム抜群!コクうま鶏マヨ 全マヨ好きに捧げる、食卓を彩る鶏マヨ! ------------------------------------------- 本日のレシピ🍽️ 『コクうま鶏マヨ』 ------------------------------------------- パサつきがちの鶏むね肉ですが、しっとり仕上がります! 濃厚でコクのあるマヨソースがしっかり絡んで、ごはんも箸も止まらなくなる一品です! 今回のポイントは、付け合わせの「3種レタスのイタリアンサラダ」! 色味がきれいで、いつものメイン料理がパッと華やかになります! そして、洗わずにそのまま盛り付けできるのもありがたいポイント♪ -------------------------------------------

材料 (2人前)

  • 鶏むね肉

    1枚

  • A酒

    大さじ1

  • Aおろしにんにく

    3cm

  • A塩胡椒

    適量

  • 1個

  • 薄力粉

    大さじ3

  • 片栗粉

    大さじ3

  • 適量

  • Bマヨネーズ

    大さじ4

  • Bケチャップ

    大さじ1

  • Bオイスターソース

    小さじ1

  • Bブラックペッパー

    少々

  • 「3種レタスのイタリアンサラダ」

    1/2〜1袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏むね肉を繊維を断つように削ぎ切りにする。
  • ②①とAを入れてよく揉み込み、5分ほどおく。
  • ③②に卵を入れて揉み込み、薄力粉と片栗粉を加えてだまがないように揉む。
  • ④フライパンに油を入れて中火で熱し、③を揚げ焼きにする。カリッと火が通ったら油を切っておく。
  • ⑤ボウルにBを入れて混ぜる。油を切った鶏むねを入れてよく絡める。
  • ⑥皿に「3種レタスのイタリアンサラダ」を盛り付け、その上に⑤をのせる。

投稿者からのコメント

------------------------------------------- 🏷️保存して作ってみてね🫶 💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど どんなことでもコメントお待ちしています♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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