彩り、コスパ、ボリューム抜群！コクうま鶏マヨ

はるちん

全マヨ好きに捧げる、食卓を彩る鶏マヨ！ . . ------------------------------------------- 本日のレシピ🍽️ 『コクうま鶏マヨ』 ------------------------------------------- . . パサつきがちの鶏むね肉ですが、しっとり仕上がります！ 濃厚でコクのあるマヨソースがしっかり絡んで、ごはんも箸も止まらなくなる一品です！ . . 今回のポイントは、付け合わせの「3種レタスのイタリアンサラダ」！ 色味がきれいで、いつものメイン料理がパッと華やかになります！ そして、洗わずにそのまま盛り付けできるのもありがたいポイント♪ . . ------------------------------------------- ❇︎材料❇︎ 2人前 ☑︎ 鶏むね肉　1枚 A酒　大さじ1 Aおろしにんにく　3cm A塩胡椒　適量 ☑︎卵　1個 ☑︎薄力粉　大さじ3 ☑︎片栗粉　大さじ3 ☑︎油　適量 Bマヨネーズ　大さじ4 Bケチャップ　大さじ1 Bオイスターソース　小さじ1 Bブラックペッパー　少々 ☑︎「3種レタスのイタリアンサラダ」　1/2〜1袋 ❇︎作り方❇︎ ①鶏むね肉を繊維を断つように削ぎ切りにする。 ②①とAを入れてよく揉み込み、５分ほどおく。 ③②に卵を入れて揉み込み、薄力粉と片栗粉を加えてだまがないように揉む。 ④フライパンに油を入れて中火で熱し、③を揚げ焼きにする。カリッと火が通ったら油を切っておく。 ⑤ボウルにBを入れて混ぜる。油を切った鶏むねを入れてよく絡める。 ⑥皿に「3種レタスのイタリアンサラダ」を盛り付け、その上に⑤をのせる。 ------------------------------------------- . . 🏷️保存して作ってみてね🫶 💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど どんなことでもコメントお待ちしています♪ . . #簡単自由なサラダごはん #サラダクラブ #鶏むね肉