シャインマスカットレアチーズケーキ
材料
シャインマスカット
適量
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
大さじ4
生クリーム
200ml
ヨーグルト
113g
レモン汁
大さじ1
ゼラチン
5g
市販のスポンジ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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クリームチーズは常温に戻しておく
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ゼラチンは水でふやかしておく
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クリームチーズをクリーム状にしてグラニュー糖を入れて混ぜる
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ヨーグルトを入れて混ぜる
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生クリームを入れて混ぜレモン汁を入れて混ぜる
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レンジ600w20秒を生地に入れて混ぜる
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型に市販のスポンジを入れてシャインマスカットを型に沿わせて並べる
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レアチーズ生地を入れてシャインマスカットの間に入れる
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シャインマスカットを隙間なく並べる
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レアチーズ生地を入れてスポンジをのせて冷蔵庫で冷やし固める
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ホイップを塗ってケーキクラムを振りかける
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お好みのでシャインマスカットやハーブをのせて完成-♪
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