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ダイエット中の管理栄養士が作る!ヘルシー20分献立

ダイエット中の管理栄養士が作る!ヘルシー20分献立

材料 (2人前)

  • 豚肉(赤身)

    160g

  • なす

    1本

  • 玉ねぎ

    1/3個

  • 適量

  • =たれ=

  • 塩こうじ

    小さじ1杯

  • 鶏ガラスープ

    小さじ1杯

  • 小さじ1杯

  • ごま油

    少々

  • すりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①なすと玉ねぎは薄切りにする。
  • ②フライパンに玉ねぎを入れ、その上に、なすと豚肉を交互に重ねる。
  • お酒を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰後5分、弱火で蒸す。
  • ③タレの材料を全て混ぜる。

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