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味のバランス最高！ガパオおにぎらず

はらぺこもも

はらぺこもも

味のバランス最高！ガパオおにぎらず 𓌉◯𓇋ガパオおにぎらず

材料 （2人前）

  • 白ご飯

    茶碗2杯分ほど

  • 海苔

    1枚

  • スライスチーズ

    2枚

  • 卵

    2個

  • 鶏ひき肉

    100g

  • 玉ねぎ

    20g

  • パプリカ(小)

    1個

  • ピーマン

    1個

  • 酒

    小1

  • おろしニンニク

    3cm

  • 塩

    少々

  • サラダ油

    小1＋小2

  • ★醤油

    小2

  • ★オイスターソース

    小1

  • ★みりん

    小1/2

  • ★きび砂糖

    小1/2

  • ★鶏がらスープの素

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分
  • ①ピーマン・パプリカ・玉ねぎをみじん切り。
  • ②鶏ひき肉と酒・おろしニンニク・塩をフライパンで混ぜる。サラダ油を引いて挽肉を色が変わるまで炒める。
  • ③たまねぎを加え、透明になるまで炒めたらパプリカ・ピーマンを炒める。★を加えて水分飛ぶまで炒める。
  • ④サラダ油を熱したフライパンに卵を割り入れ、白身が白くなるまで焼けたら半分に分けてから裏返す。蓋しつつ両面よく焼き中まで火を通す。
  • ⑤折りたたみおにぎらずの手順でおにぎらずを作り、5分置いてから2等分して完成！

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