何が入ってるかな？『洋風おいなりさん』

ネスレ日本株式会社

食いしん坊　ゆきりん

何が入ってるかな？『洋風おいなりさん』『おいなりさん』と聞くと和をイメージする方が多いと思いますが、今回は〝マギーブイヨン×油揚げ〞で洋風のおいなりさんを作ってみました。中身は何かな？ワクワクドキドキしながら家族やお友達など大切な人とワイワイできる一品になっています。

材料

•お米

1合（0.5合）
•マギーブイヨン

2個（1個）
•水

約500ml（約250ml）
•昆布

1カケ約2㎝✖︎5㎝
•油揚げ

16枚（8枚）（小さい正方形のもの）
•玉ねぎ

1/2玉（1/4玉）
•舞茸

1/2株（1/4株）
•ベーコン

約50g（25g）
•チーズ

適量
•パスタ

数本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①材料の下準備
玉ねぎ•舞茸はみじん切り。ベーコンは食べやすい大きさにする。同じボウルに入れておく。
②鍋にお湯を沸かして、さっと油揚げをお湯にくぐらせてザルなどに置いておく。
③油揚げの上を割り箸などでコロコロして、油揚げを剥がしやすくしたら端に切り込みを入れて袋状にしていく。
④お米を洗う。
⑤玉ねぎ、舞茸、ベーコンの入ったボウルに水をよく切った水を入れてまぜる。
⑥③の油揚げの袋に⑤の具材を入れる。少し入れたらお好みでチーズを入れてパスタで袋の上を閉じる。
※具材は油揚げの7分目くらいの量が理想です。入れすぎると火を入れた時にお米が生焼けになったり、膨れて破れたりするので注意してください。
⑦土鍋に具材を入れた油揚げ巾着を入れる。（重ならないようにする。重なるとご飯に火が通らなかったりする）お水、昆布、マギーブイヨンを入れてご飯を炊く要領で火を通していく。
※炊飯器が無いため土鍋を使いましたが、炊飯器でも炊けます。炊飯器の場合は水の量をお米の量と同じメモリに合わせて水を入れマギーブイヨンを入れて炊いて下さい。
【例】お米1合なら1合の水のメモリに合わせる。マギーブイヨンは約300mlにつき1個の目安。味を付けたいのでお水が300mlより少し少なくても大丈夫です。
⑧土鍋がグツグツして、沸騰してきたら火を止めて約15分そのまま待つ。完成！
※動画では土鍋に8個しか入らなかったので土鍋の中には8個（お米約0.5合分•水約250ml•マギーブイヨン 1個）入った映像になっています。

投稿者からのコメント

◯お水を入れすぎてしまいご飯が柔らかなりすぎてもリゾットぽく食べられます♪ 中からチーズが出てくるもリゾット美味しいですよ！黒胡椒をかけてたべると大人味になります♪ 具材を変えればアレンジ無限大！今回は全部の袋にチーズを入れましたがロシアンチーズにしたり1つだけ当たりのものを入れりして食べても楽しいかも♪ 是非試してみてくださいね！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

投稿者からのコメント

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