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＼止まらなくなるウマさ／ 『レンジで豚キムチ春雨』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼止まらなくなるウマさ／

材料 （2人前）

  • 春雨

    50g

  • 豚こま肉

    150g

  • ニラ

    50g

  • ごま油

    小さじ2

  • 白いりごま

    適量

  • （A）キムチ

    100g

  • （A）水

    120ml

  • （A）酒

    大さじ1

  • （A）オイスターソース

    小さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1

  • （A）醤油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに豚こま肉を食べやすい大きさにハサミで切り入れ、（A）を加えて混ぜ合わせる。
  • ②①の上に春雨を置き、ニラを3cm幅にハサミで切ってのせる。春雨が軽く汁に浸るよう上から押したら、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する。
  • ③ごま油、白いりごまを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK！軽く濡らす程度で◎ 【🔴ポイント】 ・一部、春雨が戻りきっていない場合は、ボウルの底に潜らせて1分ほど置いて蒸らすと◎ ・より辛さをプラスしたい方は豆板醤を足してみて！

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