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角切り玉ねぎソースのポークソテー

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ヤマサ醤油株式会社
lanne_mami

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角切り玉ねぎソースのポークソテー これ!うま!!つゆだけで味が決まる 角切り玉ねぎソースのポークソテー をご紹介🌿

材料

  • 豚ロース肉(トンカツ用)

    2枚

  • 薄力粉

    適宜

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ニンニク

    1かけ

  • オリーブ油

    大さじ1

  • Aこれ!うま!!つゆ

    大さじ3.5

  • A酒or水

    大さじ2

  • ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚肉は筋を切り、薄力粉をはたく。
  • ②玉ねぎは1cm角に切り、にんにくはつぶす。
  • ③フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にして豚肉を焼く。
  • ④焼き色がついたら、裏返し火を通す。
  • ⑤豚肉を取り出し、そのままのフライパンで玉ねぎを炒める。※豚肉の脂が多ければ、キッチンペーパーで拭き取る。
  • ⑥しんなりしたら、Aを加えて煮立たせる。
  • ⑦豚肉をお皿に盛り、⑥のソースをかけ、ブラックペッパーをふる。

投稿者からのコメント

ゆず胡椒を添えて 味変するのもおすすめです！ これ!うま!!つゆを使うと 1発で味が決まる安心感♡ 作ってみてくださいね！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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