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【ご飯どろぼう】ピリッと辛いやみつきなす!

【ご飯どろぼう】ピリッと辛いやみつきなす! @apin_cooking ☜時短カンタンレシピはこちらから 【大人気なすレシピ】ご飯どろぼう ピリ辛やみつきなす ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。美味しそうと思ったらコメントに絵文字『🍆』教えてくださいね 📝レシピあり __________ おうち飲みの一品に やっぱりなす🍆が好き♡ ちょっと暖かくなると さっぱりしたものが食べたい 今日はピリッと辛い🌶️ お箸が止まらなくなる箸休めです。 なすが切り込みの効果で 揚げないのにトロトロです🍆 なす好き家族が大絶賛!! 3本作らなかったことを後悔しました。 ご飯にもおつまみ🥢にもバッチリですよ __________ 【ピリ辛やみつきなす】 ご飯どろぼう、お酒も進みます お箸が止まらない箸休めです! __________

材料 (3人分)

  • 長なす

    2本(250g)

  • 長ねぎ

    1/3本

  • 大葉

    5枚

  • サラダ油

    大さじ3

  • A.酢

    大さじ3

  • A.しょうゆ

    大さじ2

  • A.砂糖

    大さじ2

  • A.おろし生姜

    小さじ2

  • A.おろしにんにく

    小さじ1

  • A.ごま油

    大さじ1

  • ラー油

    小さじ1

  • 白炒りごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ❶ *なすは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れひと口大に切る。
  • *長ねぎはみじん切り。
  • *大葉はせん切り。
  • ❷ 保存容器に【A】を合わせ、長ねぎを加える。
  • ❸ フライパンにサラダ油を熱し、なすを皮の面から入れて焼き、【A】のタレにつける。大葉、ラー油は後から加える。
  • ❹ 器になすを盛り、白炒りごまをふる。

投稿者からのコメント

Point❣️ ★【やみつきなす】無限に食べられる揚げないなすです。多めの油で揚げ焼きしました。なすは油と一緒になると変色が防げます。水にさらして水気を拭いて…は必要なし!切ったらすぐにフライパンへ→簡単です。 ★切り方は味がしみやすいように斜めに切り込みを入れました。 ★薬味たっぷりのタレは、長ねぎの辛さが気になる方は電子レンジ(600W)で30秒加熱してください。 ★大葉は最初から入れると色が悪くなるので最後に加えています。 ★鶏肉、豚こま肉、厚揚げなど加えると主菜になります。 📝詳しい作り方は✍️ レシピの保存、検索は レシピサイトNadia NadiaID 457446 ピリ辛やみつきなす 🍆🍆なすレシピいろいろ🍆🍆 ハッシュタグの青字から投稿へ⇨ 薬味たっぷり南蛮漬け #無限なす_あーぴん NadiaID 435229 #鶏肉となすのおろしポン酢_あーぴん NadiaID 442841 #ごま味噌なす_あーぴん NadiaID 435524 #なすと豚肉のしょうが焼き_あーぴん NadiaID 432802 #なすと鶏肉のみぞれ煮_あーぴん NadiaID 431162 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ いつもいいね😊 フォローありがとうございます。 レシピを作ってくださった時は ハッシュタグ⇨【 #あーぴんレシピ】 タグ付け⇨【 @apin210 でタグ付け】 教えていただけると嬉しいです😆 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️

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