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鍋の〆

今日もご覧いただきありがとうございます♡ 前回upした #鍋のシメ をupします! 翌日の朝に食べたので、 ヘルシーに、そしてお野菜も一緒に食べられるようなメニューにしました❤︎ 《栄養豆知識》 野菜と柚子で、ビタミンCチャージ! ビタミンCは体の中で作られることはないので、 食べ物からしっかり摂りたい栄養素です。 胃腸に優しい大根と一緒にいただきます!

材料

  • ■炊いたご飯

    お好みで

  • ■水

    適量

  • ■大根

    この時は100g程度

  • ■長ネギ

    一本

  • ■柚子

    1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鍋の残った汁に水を追加。目安は、鍋の1/4になるように。
  • 2.ごはん、1センチ角に切った大根、輪切りにした長ネギを入れる
  • 3.弱火で5分
  • 4.さらに5分蒸らす
  • 5.あれば柚子をかけて、完成!

投稿者からのコメント

《Point》 ・蒸らすのがポイント!大根が柔らかすぎず程よい食感が残るので食べ応えもありますよー!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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