とろ〜りチーズソースのつくねの照り焼き

OMOMO

@momonga0136 〜とろ〜り✨チーズソースのつくねの照り焼き〜"家族争奪戦レシピ" 《材料》 ・鶏肉ミンチ　250g ・ネギ　　　　1/2本 ・生姜　　　　大1 ・片栗粉　　　大1 ・マヨネーズ　大1 ♦︎醤油　大さじ1 ♦︎みりん大さじ1 ♦︎酒　　大さじ1 ♦︎砂糖　大さじ1 ♢溶けるチーズ　50g ♢コーンスターチ　大さじ1 ♢牛乳　　　　　大さじ4 『作り方』 1、鶏ミンチの材料を全て混ぜ合わせて捏ねる。 2、温めたフライパンに1の肉ダネをしき、真ん中を少し窪ませる←最後ここに卵黄を置くため。 3、つくねが両面焼けたら♦︎を投入して煮詰めて照り焼きにする。 4、ボウルに溶けるチーズ・コーンスターチを入れてまんべんなく混ぜ合わせたら牛乳を入れてラップせず50秒チン。←よーーーーく混ぜ合わせて下さい。 ※まだチーズが溶けていなければ少しづつ加熱。 5、つくねにチーズソース→卵黄→ネギを散らせば完成！ #卵黄割れましたけど #チーズソース #家族争奪戦レシピ #子育てママ #激ウマレシピ #料理教室　#出張料理教室　#子供パン教室 #子供料理教室 #お家ごはん #夜ご飯 #マカロニメイト #時短料理 #吹田ママ #子供料理 #お手伝い #homemade #foodposts #instakitchen #デリスタグラマー #サンキュインスタ部 #豊かな食卓 #お家カフェ #フーディーテーブル #カフェ#クッキングラム #おうちごはんlover #おうちごはん革命　#北摂習い事 #wp_deli_japan