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野菜がうますぎる!うまだれ豚レンコン

野菜がうますぎる!うまだれ豚レンコン

材料

  • レンコン

    200g

  • 豚肉

    150g

  • 大さじ3

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★酢

    大さじ1

  • ★エリスリトール

    大さじ1

  • ★みりん

    小さじ1

  • ★オイスターソース

    小さじ1

  • ★にんにく

    小さじ1/2

  • 大葉

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①レンコンの皮を剥きくし切り
  • ②★を混ぜ合わせる
  • ③フライパンに豚肉を入れて炒める
  • ④色が変わったらレンコンを入れて炒める
  • ⑤酒を入れて蒸し焼き
  • ⑥蓋を開けたら合わせだれを入れて、汁気がなくなるまで炒め合わせる
  • ⑦最後にお好みで大葉を乗せれば完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)