あまりがち野菜のチャーハン
材料
ご飯
一杯
エコらん
一つ
もやし
ひとつかみ
ピーマン
2個
サラダ油
大さじ1
鶏ガラ粉末
小さじ1
塩胡椒
適量
醤油
ひとまわし
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①もやしとピーマンをみじん切りにする。ピーマンは種ごと入れても食感などは気になりません。
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②サラダ油をしいたフライパンを温めて、卵、ご飯の順に入れ炒め合わせる。
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③全体が混ざったら野菜を入れ、炒め合わせる。
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④鶏ガラ粉末を入れ炒め合わせる。
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⑤塩胡椒と醤油を好みの量入れ軽く和えたら完成!
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