梅ぇすまし汁
梅ぇすまし汁 おいしそう!という方は、いいね❤️ 作ってみたい!という方は、保存を押してね! 最近は忙しくも楽しい日々。 そうこうしているうちに、 もうひな祭り前日になってしまいました😳 梅や昆布、そして春を感じる菜の花やハマグリの旨味がたっぷりのすまし汁。 ひな祭りにいかがでしょうか? 🗒栄養価メモ🗒 - - - - - - - - - - - - - ・梅→クエン酸が含まれ、血行促進やむくみ解消効果が期待できます。更に、焼くとバニリンという成分が増殖し、ダイエット効果も期待できます。 ・ハマグリ→コハク酸が含まれ、美肌効果が期待できます。 - - - - - - - - - - - - -
ハマグリ (殻付き)
100g
昆布
1枚(5g)
菜の花
20g
花麩(普通の麩でも○)
4個
梅干し
2個
水
400ml
酒
大さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1/2
‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿ 心と体に、ちょっとおもてなし 管理栄養士の和食ごはん。 「食で健康やキレイを目指したい!」 「ほっとする和食が食べたいor食べさせたい」という方はぜひフォローしてくださいね♪ いいね、保存、コメント、フォロー、 投稿の励みになります🥰 ‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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