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トッピングに便利なとろじゅわカレーなす🦭🍆🍛

トッピングに便利なとろじゅわカレーなす🦭🍆🍛

材料

  • なす

    3本

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 麺つゆ(3倍濃縮)

    大さじ2

  • カレー粉

    ティースプーン1杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすはがくを取り除きます🍆
  • ②なすをラップで包み、600wのレンジで4分加熱します🍆
  • ③水にさらして粗熱をとり、手で縦半分にさきます👨‍🍳
  • ④キッチンペーパーで水気をふきとります🦭
  • ⑤フライパンにごま油をひき、なすの皮を上にして並べ入れます🍳
  • ⑥焼き色が付くまで両面焼き、麺つゆ、カレー粉を入れて煮詰めたら完成です🍽

投稿者からのコメント

そばやうどん、これからの時期だと素麺のトッピングにもおすすめです😌🙏

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    コメント (2件)