牛乳でまろやか ふんわりお好み焼き
牛乳でまろやか ふんわりお好み焼き いつもの我が家のお好み焼き、 水の代わりに牛乳を使って作ってみたら まろやかで優しくコクのある生地になり、 山芋の代わりに入れた納豆の匂いも気にならない! 栄養もたっぷりのお好み焼きになりました♪ この一枚で色々な栄養がとれるので ひとりごはんにもおすすめです 具材は、今回キムチと豚肉で作りましたが、 青ネギは白ネギのみじん切りでも、 キムチを紅生姜にかえたり、 お肉を海鮮やベーコンやウインナーや他のお肉に、 チーズを加えても…好みでアレンジしてください
キャベツ
130g目安
青ネギ
1本程度
薄力粉
50g
卵
1個
納豆
1パック、付属のタレも入れる
牛乳
60cc
油
サラダ油など好みのもの、大さじ1程度
キムチ
40g
豚肉
薄切りや切り落とし、小間切れなど50g
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
適量
青のり
適量
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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