ワンパンで簡単に失敗しない🎄和風ローストビーフ

いとえり

クリスマスにもお正月にもピッタリ✨️ ワンパンで煮込んで失敗なし！！ しっとりとパサつきなしでできちゃいます～😋 ▼レシピはこちら▼ ▼材料 (1人分) 牛肉ブロック　400~500g 玉ねぎ　1/2個 サラダ油　大さじ1 バター　10g （A） 塩　ふたつまみ ブラックペッパー　ふたつまみ 生姜チューブ　小さじ1 ニンニクチューブ　小さじ1 （B） 赤ワイン　200ml 醤油　50ml みりん　100ml 水　200ml ▼レシピ ①牛肉に（A）をまぶしてサラダ油を引いたフライパンで焼き色をつける ②玉ねぎをすりおろし（B）を加えて中弱火で沸騰させ、ひっくり返して5分加熱する ③再度ひっくり返して5分加熱し、フライパンから取り出して15分以上休ませる ④残った煮汁を半分以下まで煮詰めてバターを加えて照りを出し、スライスしたローストビーフにかける ※より安全に作りたい場合は芯温計で70度3分加熱してください。 #時短料理 #ローストビーフ #クリスマスレシピ #簡単レシピ #クリスマス