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【小麦バター砂糖不使用】ふわもちレーズンパウンド

【小麦バター砂糖不使用】ふわもちレーズンパウンド 材料・作り方はこちら↓ 買ったはいいものの冷蔵庫にずっとい続けたレーズン。 実はレーズンって、これからの季節に重要な鉄分や、お腹の調子を整える食物繊維が豊富って知ってた? 混ぜて焼くだけのパウンドケーキにたくさん入れるとおいしいのでぜひ作ってみてね。 【バナナとレーズンの米粉パウンド】

材料 (Iwaki500mlガラス容器1台分)

  • 米粉

    70g

  • ベーキングパウダー

    4g

  • バナナ

    100g

  • 1個

  • プレーンヨーグルト

    30g

  • はちみつ

    30g

  • レーズン

    お好みで(今回は20g)

  • 4g

  • ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.バナナをフォークで潰す。
  • 2.ボウルに潰したバナナ、卵、ヨーグルト、はちみつ、油、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。
  • 3.2に米粉・ベーキングパウダー・レーズンを入れ、ゴムベラで混ぜる。
  • 4.クッキングシートを敷いた容器に流し、型を数回台に打ち付け空気をけ、170℃で30~35分焼く。

投稿者からのコメント

・焦げ付きそうになったらアルミホイルをかぶせてください。 ・米粉は幸田商店の米の粉を使用しております。 ・バナナは完熟のものを使用してください。 ・オーブンによって加熱時間が変わりますので様子を見ながら調整してください。 ・焼きあがり後は型から外し、粗熱が取れてからカットしてください。 へーっ!と思ったり参考になった!と感じた方はいいね♡やフォローして頂けると嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅ 4歳、0歳育児中のかなでです⑅◡̈*育児のあれこれ|簡単こどもごはん|ママのためのお得情報など更新しています♪

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