食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【とろ〜り♡】手羽中とお餅の煮込みラーメン🍜

PR
株式会社永谷園

【とろ〜り♡】手羽中とお餅の煮込みラーメン🍜 お肉も野菜も、お餅まで! 一度に楽しめる、具だくさん煮込みラーメン✨ 使ったのは永谷園の「煮込みラーメン しょうゆ味」! 今回は手羽中とたっぷりの野菜に、しゃぶしゃぶ用もちをプラスして、食べ応え満点に仕上げました🥢 手羽中を水からじっくり煮込むことで、鶏の旨みがスープに溶け込んで、コク深い味わいに♡ 野菜は白菜・にんじん・ねぎ・しめじが入った鍋用ミックスを使用! 下ごしらえの手間が省けるのも嬉しいポイント◎ 仕上げに加えるお餅は、とろ〜りもちもち♡ コシのある煮込み専用麺との異なる食感も楽しめます✨ 麺と調味ソースがセットになっているから、味つけも簡単!

材料 (2人分)

  • ・永谷園「煮込みラーメン しょうゆ味」

    2人前

  • ・水

    700ml

  • ・手羽中

    8本(約180g)

  • ・鍋用野菜ミックス(白菜・にんじん・しめじ)

    約200g

  • ・しゃぶしゃぶ用もち

    6枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 鍋に水と手羽中を入れて火にかける。
  • ② 沸騰してから弱めの中火で3分ほど煮込む。(途中アクを取る)
  • ③ 野菜ミックスと麺を入れて蓋をして4分煮込む。
  • ④ 麺をほぐし、調味ソースを加えてさらに3分煮込む。
  • ⑤ 最後にしゃぶしゃぶ用もちを加え、やわらかくなるまで加熱したら完成!

投稿者からのコメント

ポイント💡 手羽中は水から煮ることで、鶏の旨みがスープに広がります。 お餅は最後に加えて、とろ〜りやわらかな食感に♡ 🥛みきみるく🥛 保存して作ってみてね✅

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません