きのこの旨みが凝縮したワンパンクリームパスタ🍄‍🟫

うか食堂

きのこの旨みが一皿にギュッと！！！ ワンパンで出来るから洗い物も少なくて助かるよね〜✨ クリームパスタって生クリーム必須と思いがちだけど、牛乳でも濃厚に作れちゃうんです…！！ 材料（1人前） ・JA長野市産エリンギ　1本 ・JA長野市産ぶなしめじ　1/2株 ・オリーブオイル　大さじ1 ・バター　10g ・にんにくチューブ　小さじ1 ・水　200ml ・牛乳　200ml ・コンソメ顆粒　小さじ1 ・パスタ　100g ・スライスチーズ　1枚 ・ブラックペッパー　適量 作り方 ①エリンギは短冊切り、しめじはほぐしておく（今回は冷凍保存してたものを使用）。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこ・バター・にんにくチューブを加えて炒める。 ③しんなりしたら水・牛乳・コンソメを加えふつふつしてきたらパスタを加えて表記時間通りに茹でる。 ④水気が減ってきたらスライスチーズを加えてとろみをプラス。 ⑤仕上げにブラックペッパーを振りかけたら出来上がり✨ #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ #クリームパスタ #パスタ #ワンパン