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キャベツ大量消費【まな板不使用】春のサラダ♡

キャベツといえば 私の実家は野菜農家👩‍🌾 もちろんキャベツも出荷! 随分前なんやけど。。 キャベツが高騰してた時 道路脇の畑から 一晩でごっそり全てキャベツが消えていた😱 トラックで持ち逃げしたらしい。。 ・ 人の良い実母は泣き寝入り!! 私のキャベツの苦い思い出でした😆 ・ そうそう! 春のキャベツは虫がつきやすく 農薬散布は必須やと思うから よく水で洗ってから使用して下さいね⚠️ ・

材料

  • キャベツ

    300g

  • ハーフベーコン

    4枚

  • 大さじ3

  • こめ油(サラダ油)

    大さじ3

  • 砂糖

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 小さじ1/3

  • 粗挽き胡椒

    少々

  • レモン

    輪切り3枚を1/4にカット

  • 刻みパセリ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①キャベツをスライサーですりおろし水でよく洗い水をしっかり切ります。
  • ②ベーコンを耐熱皿に並べてラップにかけてレンチン600w1分
  • ③ドレッシングを上から順に混ぜ合わせます。
  • ④レンチンベーコンを1センチ幅にカットし③を入れて混ぜます。
  • ⑤④に①を入れて混ぜ合わせレモン 刻みパセリを散らして出来上がりです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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