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余り食材と美味しいエコらんで絶品三色丼！！

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日本農産工業株式会社
kiki楽旨cook

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余り食材と美味しいエコらんで絶品三色丼！！ 残り物の小松菜と美味しい卵で ご褒美三色丼に大変身！！ 忙しいランチにもピッタリ！

材料

  • ■鶏肉粗挽き肉

    300g

  • ■みりん

    大匙2

  • ■砂糖

    大匙2

  • ■醤油

    大匙2

  • ■しょうがチューブ

    少々

  • ■小松菜

    みじん切り 2-3株程度

  • ○エコらん(卵)

    3個

  • ○みりん

    大匙1

  • ○砂糖

    大匙1

  • ○醤油

    小匙半分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①油引いて、鶏肉挽肉を炒め、色が変わってきたら
  • ■の調味料のみりん、砂糖、醤油、しょうがチューブを入れ混ぜる。
  • 小松菜も加え、混ぜ火を通す。
  • ②エコらん(卵)をボウルに割り入れ、
  • ○の調味料のみりん、砂糖、醤油加えて混ぜる
  • ③油を引き、熱したフライパンに②を流し込み加熱、
  • 火が通ってきたら大きく混ぜる
  • ③丼器に白ごはんを盛り、作った①と③を載せる。
  • お好みで刻みのりをかけて

投稿者からのコメント

いただきます！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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