生では無理!太すぎるきゅうりのスープ
toytoy
生では無理!太すぎるきゅうりのスープ 不揃いきゅうりを買ったら 何本か太すぎてサラダには不向きな感じ。 そんな時はスープにすると新食感で美味しい。 瓜感が全面に出て青々したスープができちゃいます。 きゅうりはサラダしか無理! という先入観から脱してみてください(^^)
きゅうり1本
1本
ベーコン3枚
3枚
ねぎ適量
適量
ダシダ大さじ1
大さじ1
酒大さじ1
醤油小さじ1/2
小さじ1/2
水200ml程
200ml程
*輪ゴムでネギをまとめておくと便利です。 ばらつかず都度切る時もめっちゃ楽ちんです。 これだけで大幅に時短でき野菜のロスも減らせます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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