Name: 豚こま肉で作る！ハヤシライス風
Uploaded: 2023-07-07T09:41:39.000Z
Channel: はらぺこもも

豚こま肉で作る！ハヤシライス風

はらぺこもも

赤ワインや牛肉不使用！安い豚こま肉でハヤシライス風を作りました♩

材料（2人前）

手順

所要時間：25分

①玉ねぎは1cm厚のくし形切り。しめじは石づきを切り落とし小房に分けておく。
②ポリ袋に豚こま肉を入れ、そこに塩胡椒、酒を加えよく揉む。さらに薄力粉を加えて肉にまぶす。
③サラダ油を引いたフライパンに玉ねぎを入れて炒める。透明になったら片側に寄せ、空いたところへ豚こま肉を加え焼く(肉は広げて入れる。)。玉ねぎ側には、しめじを入れて炒める。
④肉の色が大体変わったら全体混ぜて炒める。
⑤肉の色が完全に変わったら★を加える。混ぜたら煮立たせてから弱火にし、5,6分煮込む。
⑥火を止めバターを加えて溶かす。ご飯をよそい乾燥パセリを振り、ソースを盛り付けて完成！

【ポイント】出来上がってから時間をおいてからの方が、味が馴染んで美味しいです◎ ✦ 毎日21時レシピ動画投稿 ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎

※みやすさのために書式を一部改変しています。