Name: スプーンで混ぜるだけの生地作り🥄和のパンはいかが？
Uploaded: 2023-03-30T06:51:42.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

スプーンで混ぜるだけの生地作り🥄和のパンはいかが？

🍞作りおきパン365🥖

スプーンで混ぜるだけの生地作り🥄和のパンはいかが？ 🎦動画レシピ今日は… 【きな粉甘納豆ドデカパン】をご紹介します食べたらホッとするおやつパンです世界一簡単なパン作り！これを覚えたら一生もの！

材料

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、薄力粉、きな粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、水と牛乳(小さいボウルで合わせておく)を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水と牛乳を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
溶かしバターを加え、光沢が落ち着くまで混ぜ、表面を平らにならす。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
生地の上部をあけて甘納豆を敷き詰めて、下部から三つ折りにする。
🔥焼成🔥
トースターで1200wで22分焼く。
途中、焦げる前にアルミを被せる。
🥄仕上げ🥄
トースターから出して冷めないうちに、バターをまんべんなく塗って、きな粉をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。