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イカとアボカドのデリサラダ

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キユーピー株式会社
割烹着ママ＊褒められごはん＊

割烹着ママ＊褒められごはん＊

ゲソが安くなってたから作ったよ〜！ めちゃ美味しかった…🤤❤️ マヨネーズはカロリーハーフなのにコクがあって美味しい🤭

材料

  • イカ

    100g(冷凍でもok)

  • アボカド

    1/2個(小さめなら1個)

  • 大葉

    4〜5枚

  • ドライトマト

    3g(なくてもok)

  • ★キユーピーハーフ

    大さじ3

  • ★にんにく

    1/2片

  • ★レモン汁

    大さじ1

  • ★塩胡椒

    少々

  • フランスパン

  • くるみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ドライトマトをお湯で戻す。
  • ②沸騰したお湯500ml(分量外)にイカを入れ、沸騰させないように弱火で茹でる。火が通ったらザルに取り出し、冷ます。
  • ⚠️ぐつぐつと沸かしながら茹でると、小さく縮んでしまうので注意。
  • ③大葉をみじん切りにしてボウルに入れる。★の材料も入れ、よく混ぜる。
  • ④アボカドをサイコロ型に切り、③のボウルに入れてコーティングするように混ぜる。
  • ⑤④のボウルに水気を絞ったドライトマト、茹でたイカを入れて混ぜ、完成！
  • お好みで胡桃などナッツをかけて、フランスパンに乗せてめしあがれ✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)