ゆずがさわやか✨クタクタ白菜とゆず肉だんご

moka

ゆず入りのふんわり肉だんごと白菜を豆乳で煮たら 仕上げに「ネスレ ブライト」を加えると一気にクリーミーで やさしい甘さのクリーム煮になります。 あったかいものが食べたい日ぜひお試しください😊 【　材料　4人分　】 豚ひき肉⋯500g 絹ごし豆腐⋯150g 白菜⋯400g 豆乳⋯300ml 「ネスレ ブライト」⋯40g 鶏ガラスープの素⋯小さじ2 しょうゆ⋯小さじ1 サラダ油⋯大さじ1 【A】 ゆず果皮⋯適量 卵⋯1個 おろししょうが⋯小さじ1 しょうゆ⋯小さじ2 塩⋯小さじ1/4 片栗粉⋯大さじ1と1/2 【　作り方　】 ①ゆず果皮は千切りに、白菜はざく切りにする。 ②豚ひき肉に絹ごし豆腐を加えてよくこねる。 ③②に【A】を加えてさらによくこねる。 ④スプーンで丸めてだんごにし、フライパンにサラダ油を熱し 　焼いていく。まわりが焼ければOK。いったん取り出す。 ⑤フライパンの余分な油を拭いて、豆乳、鶏ガラスープの素を 　入れ、白菜、肉だんごを加えて弱火でひと煮立ち。 ⑥白菜がしんなりしたら、しょうゆと仕上げに「ネスレ ブライト」　 　をサッと混ぜてできあがり！ #万能ブライトレシピ総選挙 #ネスレブライト #白菜 #肉団子