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やみつき！ブロッコリーのガーリック炒飯

ガンガン/料理家

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やみつき！ブロッコリーのガーリック炒飯 「ブロッコリーのガーリック炒飯」

材料 （1人分）

  • ご飯

    150g

  • 卵

    1個

  • ブロッコリー（冷凍）

    60g

  • 桃屋 フライドにんにく こしょう味

    15g

  • 醤油

    大さじ1/2

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ1

  • 刻みネギ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ブロッコリー（冷凍）は解凍して、水気を拭き取る。 1cm角くらいに切る。
  • 2.ボウルに卵をときほぐし、 ご飯を入れて混ぜる。
  • 3.フライパンにサラダ油を熱し、 ❷を中火でパラパラになるまで炒める。
  • 4.ブロッコリー、塩、こしょうを加えてさらに炒める。
  • 5.桃屋 フライドにんにく こしょう味を加えてさっと混ぜ合わせ、 醤油を加えて香り付けする。
  • 6.器に盛り、刻みネギをのせる。

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【ポイント】 ご飯は冷めたものを使いましょう。炊き立てのものはべちゃっとした仕上がりになります。 ブロッコリーは生のものだと、下茹でが必要になります。

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