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節約レシピ シーチキンと切干大根のこく旨満足サラダ

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はごろもフーズ株式会社

節約レシピ シーチキンと切干大根のこく旨満足サラダ はごろもフーズ シーチキンと乾物の切り干し大根保存がきく食材と価格が安定的な豆苗をメインに使ったサラダです。はりはりとした食感がお気に入りの、常備菜にしておきたいレシピです。

材料

  • シーチキン®️L

    140g

  • 切り干し大根

    30g程度

  • 豆苗

    1パック

  • にんじん

    50g程度

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • コチュジャン

    小さじ1

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1/2

  • 醤油

    小さじ1/2

  • いりごま(白か金)

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 切り干し大根は水洗いして戻し、水気をしっかり切っておく。シーチキン®️Lの油は軽く切っておく。
  • 2. にんじんは千切りにして、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで1分加熱。豆苗を食べやすい大きさに切り加え、再度1分程度追加加熱し、あら熱をとる。
  • 3. 2の余分な水気を取り、切り干し大根、シーチキン®️Lを加える。
  • 4. マヨネーズ、コチュジャン、鶏がらスープの素、いりごま、醤油を加えよく和える。

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