◡̈ᐤᐩ麹調味料フル活用の夜ごはん作りリール
◡̈ᐤᐩ麹調味料フル活用の夜ごはん作りリール この日の調理の中で、地味に面倒だなと思う作業は、豚肉の両面に塩麹をぬること。 袋に入れてもみもみーでも良いけど、グシャッとなった薄切りのお肉を広げて焼くのもちょっと手間なんだよな(๑¯ω¯๑) この日はパックなしの豚肉だったからバット使ったけど、パックありのときはパックのまま、ビニール手袋で塗り塗りしてます♪ 薄切りの塩麹豚肉を、海苔のようにごはんに巻いて食べるの美味しいよー🤤 【豚肉の塩麹ソテー】 豚ロース肉 300gくらい 塩麹大さじ1〜2くらい 両面に薄くぬって2、30分おいて焼く 【コンソメ麹の野菜スープ】 玉ねぎ、じゃがいも、人参 キャベツ、えのき コンソメ麹大さじ山盛り2 【鶏胸肉ときゅうりの中華麹和え】 鶏胸肉 1/2枚 きゅうり 1/2本 レタス 適当に 醤油麹小さじ1、中華麹小さじ1/2、水大さじ2 ごま油ちょい、すりごま小さじ2 (麹調味料の作り方とレシピは別リールに投稿済み) 保存して作ってみてねー♪ いいね、コメント、フォロー嬉しいです(^ ^)💌 →@nonsuke__ #甘酒 #料理 #レシピ #cooking #麹調味料 #夜ごはん #腸活 #麹 #取り分け離乳食 #取り分け幼児食 #離乳食 #幼児食 #発酵食品 #献立 #食卓 #料理好きな人とつながりたい #麹レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #家事動画 #キッチン #料理好きな人とつながりたい
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