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☑︎とうもろこしが固くて切りにくい場合は、皮ごと電子レンジで(皮なしの場合はラップをして)5分程加熱すると切りやすいです☺️ ☑︎手羽中を焼いた後のフライパンは旨味がたっぷりと出ているので、油を拭きとらずにそのままお使いください。(そのままでは油が足りないと思うので、他の具材を焼く前に少し油を足して下さい) ☑︎手羽中は、手羽先や手羽元、鶏もも肉などでも代用可能です。