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混ぜて焼くだけ❣️ホケミ&太白ごま油✨焼き芋ケーキ

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かどや製油株式会社

混ぜて焼くだけ❣️ホケミ&太白ごま油✨焼き芋ケーキ 最近、原材料が高騰していることもあるから、気軽におやつ系スイーツを買うのを躊躇してしまって出来る範囲で焼いてます😅 家庭のおやつなので、簡単に作れてヘルシーなのが良いですよね🤗 今回ご紹介するのは、ホットケーキミックスと太白ごま油を使った焼き菓子。 かどやさんから太白ごま油をご提供いただいて作ったのですが、実は、普段からこの商品は常備して愛用しています❣️ サラダ油の感覚で使えて、ごま100%だから更にヘルシーなのが魅力☺️✌️ お得意のフードプロセッサーで混ぜれば簡単に生地が完成して、後は焼くだけで完成🙌 焼き芋がたっぷり入っているので腸活にもなるかな🤭 是非、保存して試してみて下さいね🙏

材料 (9個分)

  • 焼き芋

    1本(剥いて約200g)

  • ホットケーキミックス

    150g

  • かどやの太白ごま油

    80g

  • 1個

  • 砂糖

    20g

  • 牛乳

    50ml

  • くるみ(お好みで)

    数個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣フードプロセッサーに皮を剥いた焼き芋を入れて滑らかになるまで混ぜる。多少粒が残ってもOK。
  • 2️⃣かどやの太白ごま油を入れて滑らかになるまで混ぜる。
  • 3️⃣卵、砂糖を入れてふんわりと滑らかになるまで混ぜる。
  • 4️⃣ホットケーキミックスを入れて、スイッチのオンオフを繰り返して粉気がなくなるまで混ぜる。混ぜすぎないように注意する。
  • 5️⃣牛乳を入れて均一になったらOK。
  • 6️⃣カップケーキ型にアルミカップを入れて、スプーンで生地を均等に入れる。お好みでくるみやアーモンド、チョコチップなどをトッピングする。
  • 7️⃣180度に予熱したオーブンで約25分焼く。

投稿者からのコメント

いかがでしょうか? 大人ばかりだったら、風味付けにラム酒やブランデーを大さじ1入れると、ホットケーキ感が薄れて更に良くなります❣️ ご注意して欲しいのは、ごま油は普通のごま油ではNG🙅‍♀️透明で癖のない太白オンリーです🙏

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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