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だしが決め手!だしトマトパスタ

だしが決め手!だしトマトパスタ ●だしトマトパスタ

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉

    200g

  • にんにく

    2片

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • しめじ

    50g

  • ほうれん草

    7束

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • トマト缶

    200g

  • ★だしパック

    1個

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★エリスリトール

    小さじ1

  • パスタ

    2束

  • ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①野菜と鶏肉を切り、しめじはバラしておく
  • ②フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかける
  • ③香りがしてきたら鶏肉を炒める
  • ④玉ねぎ、しめじを加え塩胡椒で下味をつけたら、ほうれん草を投入
  • ⑤軽く炒めたら、トマト缶と★を加えて水分が減るまで煮詰める
  • ⑥パスタと茹で汁を加えて炒め、仕上げにブラックペッパーをかければ完成!

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