食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

長崎名物レモンステーキ風🍋⌇爽やかポークソテー

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

長崎名物レモンステーキ風🍋⌇爽やかポークソテー 長崎名物のレモンステーキ イメージしたポークソテー🍋 ずっと食べたいと思っているのだけど、 長崎行ったことないので… こんな感じかな？とイメージして、 作ってみました🤔💭 長崎行きたいな〜！

材料 （2人分）

  • 豚ロース肉

    200g

  • レモン

    1/2個くらい

  • A醤油

    大さじ1と1/2

  • A酒

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • Aレモン汁

    大さじ1

  • A砂糖

    大さじ1/2〜1/3

  • 油（豚肉焼く用）

    適量

  • バター

    10g

  • 黒コショウ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンに油をひいて、 焼き目がつくまで豚肉を焼きます。 その間にAを混ぜてソース作り！
  • ②余分な脂をキッチンペーパーで拭き、 ソースを加えて絡めます。
  • ③ソースにとろみがついたら、 バターを加えてさらに絡めます。
  • ④仕上げに黒コショウをかけて、 レモンを添えたら完成！

おすすめのショート動画

    コメント (1件)