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子供が喜ぶ！重ねるだけで包まない！えび大判餃子

いとえり

いとえり

子供が喜ぶ！重ねるだけで包まない！えび大判餃子 包丁もまな板も使わず、包みもしない(笑) ラクチンえび餃子のレシピです♥ ぷりぷりパリパリ✨️ぜひ作ってみてね♪ ▼レシピはこちら▼

材料 （2人分）

  • 冷凍むきえび

    150g

  • 長ネギ

    1本

  • はんぺん

    1枚

  • ライスペーパー

    4枚

  • ごま油

    大さじ2

  • オイスターソース

    小さじ2

  • ごま油

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 料理酒

    小さじ2

  • 生姜チューブ

    小さじ1

  • 青ネギ

  • いりごま

  • ラー油

  • ポン酢

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①えびをみじん切り、長ネギを斜めスライスし、はんぺんと（A）を合わせ、はんぺんの形がなくなるまでこねる
  • ②フライパンにごま油と濡らしたライスペーパー2枚を引いて①を流し込み、さらに上から濡らしたライスペーパー2枚を重ねて蓋をする
  • ③中弱火で片面5分ずつ焼き、取り出してキッチンバサミでピザ状にカットし、薬味をトッピングする

投稿者からのコメント

▼ポイント ・カリカリになりすぎるのが嫌な場合は鍋肌から少しずつ水を加えます ・完成品は包丁で切ると崩れるので必ずハサミで切ってください！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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