野菜たっぷり!柔らかチキンのトマト煮込み
野菜たっぷり!柔らかチキンのトマト煮込み 煮込み料理は意外と簡単! 今回はトマトソースと相性抜群なオレガノ入り。 常備してないかもしれませんが、入れた方が絶対おいしい。 最後にとろけるチーズたっぷり乗せてもおいしい。 ==== 先日産直市に行って ヤケクソ価格のハイスペック野菜をまとめ買い。 その直後 「野菜いる?」と実の母が訪問 「野菜あげる」と知人の方からプレゼント 嬉しい悲鳴ですが冷蔵庫が野菜で溢れてます。 なので 野菜レシピもまたちょこちょこあげていきます~♪ リクエストもあればぜひ!
鶏もも肉
2枚 500g
塩
5g
玉ねぎ
1玉
にんじん
1/2本
ブロッコリー
⅓株
まいたけ
1/2パック
Aトマト缶
1缶400g
A赤ワイン
大さじ2
Aコンソメ
大さじ½
Aハチミツ
小さじ1
Aオレガノ
小さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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