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たった5分で🐷ウンパイロウ🐷

トッキー/アラフォー料理人

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たった5分で🐷ウンパイロウ🐷

材料

  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用

    250g

  • 豆苗

    1パック

  • 塩胡椒

    少々

  • 醤油

    35g

  • 酢

    10g

  • 砂糖

    10g

  • 黒砂糖

    10g

  • 辣油

    10g

  • 胡麻油

    5g

  • ニンニク

    ひとかけら（10g）

  • 炒りごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
  • ①豆苗は根元を切り落とし、耐熱用の平皿に並べる。
  • ②①の上に豚バラ肉を一枚ずつ並べて、軽く塩胡椒をする。
  • ③ラップをかけ、電子レンジ500Wで3分20秒かける。（豚バラ肉に火が通っていればOK。）
  • ④ウンパイルウのタレの調味料をボウルに合わせる。（出来ればニンニクはチューブじゃなくて、生のものを擦りおろして！）
  • ⑤ ③に④をかけて完成！

投稿者からのコメント

このタレはちょっと甘くて辛い四川風です。 タレを作るのめんどくさい方は、ポン酢で全然美味しいです！ あと一品欲しい時、超便利で簡単です。 是非やってみて下さい。

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