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＼10分で簡単／ 『キャベツの豚こまチーズ焼き』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼10分で簡単／

材料 （約12個分）

  • ■豚こま肉

    200g

  • ■千切りカットキャベツ

    150g

  • ■ピザ用チーズ

    50g

  • ■ごま油

    大さじ2

  • （A）片栗粉

    大さじ3

  • （A）酒

    大さじ1

  • （A）醤油

    大さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ2

  • （A）にんにくチューブ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに豚こま肉をハサミで食べやすい大きさに切り入れ、（A）を混ぜ合わせる。千切りカットキャベツ、ピザ用チーズも加えて全体になじませる。
  • ②ごま油を中火で熱し、①を食べやすい大きさに落とす。焼き色がついたら裏返し、軽く押さえつけて厚さを均一にしながら同様に焼く。
  • ③もう一度裏返し、1~2分ほど押さえつけずに2度焼きする。裏面も同様に焼いたら出来上がり。

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