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シーチキンで旨みたっぷりきのこと豆苗のホットサラダ

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はごろもフーズ株式会社

こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 今回ははごろもフーズさんの「シーチキンLフレーク」を使ったサラダレシピです🥗 香ばしく焼いたたっぷりのきのことシャキシャキの豆苗にシーチキンの旨みを加えて毎日でも食べたくなるサラダを作りました✨

材料 (2人分)

  • えのき

    100g(1/2パック)

  • しめじ

    100g(1/2パック)

  • シーチキン

    1パック(50g)

  • 豆苗

    30g(1/3〜1/4パック)

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • 醤油

    5g(小さじ1)

  • 塩、胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 えのきは石付きを取って食べやすく裂いておく。豆苗は軽く洗って一口サイズに切っておく。
  • 2フライパンに油を敷き、きのこを入れて焼き目をつけるように炒めるというよりは焼いていく。焼き色が付いたらしょうゆをかけて絡めておく。
  • 3 ボウルにシーチキンを入れ、2のきのこ、豆苗を入れ、軽く塩胡椒をして全体を混ぜ合わせる。お皿に高く盛り付けたら完成!

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 旨みのあるきのことシーチキンを組み合わせて、味付けは醤油だけとシンプルにしました。 豆苗は最後に加える事でシャキシャキ食感を残しています。 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ きのこの種類を増やしたり、豆苗を水菜や春菊、パクチーにして作るのもおすすめです😊 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵

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