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野菜春巻き　

ariyuru414（調理師）

ariyuru414（調理師）

友達が簡単な春巻きを作ってくれました。 ぷっくり丸くて可愛いくて…すご～く美味しいんです😋 是非作ってみて下さいね。

材料 （春巻き20個分）

  • 春巻きの皮

    2袋 20枚

  • ミックスもやし3袋

    660g

  • ※もやし、キャベツ、人参

  • 豚肉

    250g

  • 玉ねぎ小

    1/2個

  • にんにく

    3かけ又はペースト

  • コンソメ

    2個

  • 塩胡椒

    適量

  • 炒める油

    適量

  • 揚げる油

    適量

  • 酢

    適量

  • ガーリックパウダー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①材料を準備する。
  • にんにくをみじん切りする。又はペースト
  • 玉ねぎ→スライス
  • 豚肉→食べやすい大きさに切る。
  • ②フライパンに油を入れにんにくの香りが出るまで炒める。
  • ③玉ねぎ、豚肉、ミックスもやしも順に入れ炒め水少々、塩胡椒、コンソメを入れしんなりするまで炒める。
  • ④ザルにあける。
  • ※ボウルに落ちた汁は春巻きを巻く時の巻終わりに使う。
  • ⑤春巻きを巻く。
  • ⑥油で揚げる。
  • ⑦タレを混ぜる。

投稿者からのコメント

コツ、ポイント 春巻きを巻く時は優しく押さえ転がします。 簡単にミックスもやしを使っていますがキャベツ、人参は切ってもOKです。 友達との楽しいcookingの様子はYou Tubeでご覧下さい(^^) こちらをタップしてね⬇ https://youtube.com/@ariyuru-xx6oz ご覧いただきありがとうございます。

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