簡単!バナナのキャラメリゼパイ
材料
冷凍パイシート
1枚
バナナ
2本
溶かし無塩バター
10g
きび砂糖
大さじ4-8杯
中ザラメ
少々
卵黄液
卵黄
1個
水
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①冷凍パイシートを1-2分解凍したら4等分して、めん棒で少し伸ばす
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②天板の大きさに切ったキッチンペーパーを4等分する
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③それぞれに溶かし無塩バター、きび砂糖、バナナ1/4本、冷凍パイシートの順に重ねる
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④フォークで端を押さえて卵黄と水を混ぜた卵黄液を塗って中ザラメを振りかける
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⑤200℃に予熱したオーブンで20-22分焼く
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⑥焼けたらひっくり返してキッチンペーパーを外してケーキクーラーに乗せて冷ます
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⑦お好みでホイップクリーム、ミックスナッツ、キャラメルソースをかける
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