カリホク!ネットリ!揚げだし里芋
まめおばさん
カリホク!ネットリ!揚げだし里芋 今回は里芋の揚げだしです♪ 揚げた里芋は表面が軽く油をまとい、出汁をしっかり吸収します。 これにより、里芋の自然な甘みとコクがさらに引き立ち、風味豊かな味わいに仕上がります。 イモ系嫌いな旦那も、これは好き❤️ との事です🙂 皆さんも是非お試しください♪
里芋
2〜3個(250g)
片栗粉
大さじ山盛り2杯
揚げ油
鍋底から7ミリ前後
麺つゆ(水との対比は付けつゆ)
大根おろし
適量
小ネギ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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