\寒い日に/ 豆腐のグラタン風

Megumi【楽しい食卓】

ナツメグはハンバーグだけじゃない◎ 豆腐っぽさを消すために、入れるのがポイントです🥰 保存して試してみてね 材料 ・米粉　５０g ・絹ごし豆腐　１５０g ・有塩バター　２０g ・塩　ふたつまみ ・コンソメ　小さじ１ ・ナツメグ　少々 ・無調製豆乳　４００ml ・卵　１個 ・チーズ　好きなだけ ・黒胡椒　少々 作り方 ①鍋に米粉・絹ごし豆腐・有塩バター・塩・コンソメ・ナツメグを入れ、弱火にかけ、よく混ぜる ②有塩バターが溶けたら、無調製豆乳を入れ、ブレンダーで撹拌する ③②をココットに入れ、チーズをかけ、卵を割り入れる ④250度に熱したオーブンで８〜１０分焼いて完成 オンラインサロン【楽しい食卓】では、他にもたくさんのレシピやアイデアを丁寧にお伝えしています！気になる方はハイライトをチェックしてみてください☺️ #豆腐　#グラタン