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夏にぴったりトマトと豆腐の中華風サラダ

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味の素株式会社
mimigohan

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夏にぴったりトマトと豆腐の中華風サラダ トマトと豆腐の中華風サラダ

材料 （3〜4人分）

  • トマト

    180g〜200g

  • 大葉

    4枚

  • 木綿豆腐

    350g

  • ごま油

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 丸鶏がらスープ™

    小さじ1強〜1.5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐はキッチンペーパーに包み、重石を乗せる。20分〜30分ほど置いておく。
  • ②トマトは一口大に大葉は千切りにしてボウルに入れる。
  • ③ボウルに①の豆腐を適当に崩しながら入れ、残りの材料も全部入れて混ぜたら完成です。

投稿者からのコメント

冷やしてから食べるともっと美味しいです。 でも長時間置くと水分出るので、その日のうちには食べてください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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