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【卵乳不使用】ほくほくスイートポテト🍠

【卵乳不使用】ほくほくスイートポテト🍠 @smilingmeal_ ☜念願のスイートポテト \アレルギー持ち管理栄養士の深遊です🌱/ 《リクエスト💌レシピ》 ほくほくスイートポテト

材料 (8個分)

  • 焼き芋

    200g

  • ★豆乳ホイップ

    50ml

  • ★はちみつ

    25g

  • ★てんさい糖

    大さじ1

  • ★バニラオイル

    2振り

  • ☆グラニュー糖

    15g(150g)

  • ☆水

    5ml(50g)

  • 黒いりごま

    パラパラ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①焼き芋の皮を向き裏ごしする。
  • ②★を入れて混ぜ合わせる。
  • ③レモン型に成形する。
  • ④180℃のオーブンで20分焼く。
  • ⑤☆グラニュー糖と水を鍋に入れて火にかける。(触ると結晶化してしまうため触らない)
  • ⑥粘土が増して色が変わってきたら火からおろす。(飴)
  • ⑦焼きあがったポテトの上にヘラで飴を塗り黒ごまを振りかける。完成!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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