鶏肉のソテーオニポンソース 『鶏肉のソテーオニポンソース』 手をかけレシピはこちら💁🏻 @mmmorrrow これ、ソースだけでご飯が消えます。 じっくり、ゆっくり。 カリカリに育てた黄金色の皮目に、 旨みをすべて吸わせたすりおろし玉ねぎのソースをとろり。 さっぱりとしたポン酢の酸味と、 炒めて引き出した玉ねぎの深い甘み。 一口食べるごとに、初夏の疲れが スーッとほどけていくようなご馳走です。 薬膳では、滞った「気」を巡らせて、 元気を補う組み合わせ。 少し蒸し暑さを感じる今の時期、 体の中から優しくエネルギーを満たしてくれます。 心解けるひと口で、穏やかな夜になりますように。