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温めて食べるえびポテサラダ

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キユーピー株式会社

温めて食べるえびポテサラダ 生野菜が苦手な子供のために 加熱してもマヨネーズのコクが味わえる 温サラダを作ってみました。 一瞬目を離したすきに 玉ねぎとえびが少し焦げたのだ注意。笑

材料

  • じゃがいも

    80g

  • 牛乳

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 玉ねぎ

    20g

  • えび

  • チーズ

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.じゃがいも80gを一口大に切り、水にさらした後電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
  • 2.温かいうちにじゃがいもを潰して牛乳大さじ1を加えてなめらかになるまで混ぜる
  • 3.フライパンにマヨネーズ大さじ1を熱し、薄切りした玉ねぎ20gを軽く炒める
  • 4.解凍して食べやすく切ったえびを加えて火が通るまで炒める
  • 5.4をじゃがいもと合わせて耐熱容器に入れチーズ10gをかけトースターで焦げ目をつけて完成

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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